こんにゃく作り講習会No1
2015年02月22日:道の駅情報

konnyaku 2月19日木曜日に木曽郡南木曽町読書の梛野集会所で当社従業員指導の下こんにゃく作り講習会を開催しました。木曽南部地方は昔は各家庭でこんにゃく作りをしていましたが、今では家庭で作る人が減少し作り方を学びたいとの事で、地元のお母さん方約10名の方が参加し、左の写真のとおりこんにゃく芋の皮をむき細かく切りミキサーにかけました。No2へ続く

木曽谷情報

【所在地】〒399-5504 長野県木曽郡大桑村大字野尻160-27【TEL】0264-55-4192(代表)
【路線名】国道19号【駐車台数】大型車4台・普通車75台・身障者用1台
【木楽舎 営業時間】 平日9:30~18:00 休日祝祭日9:00~
【レストランきらく 営業時間】11:30~20:00(ラストオーダー19:30)木曜日定休

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